top of page
kursus-oppefra.jpg
Image by Mahmoud Fawzy

Семинары и мастер-классы

По всему миру

2018 год

Концепция: мастер-классы, тренинги, семинары.

Выполненные услуги: 

 

1.Обучение

Проводим мастер-классы, тренинги, семинары для приготовления суши в домашних условиях. Проводим девичники, дни рождения, тематические вечеринки. Повышаем квалификацию профессиональных работников, подготавливаем их для профессиональной работы на кухне. Индивидуальные и групповые тренинги. Полная адаптация персонала под необходимые задачи в каждом конкретном случае. Любые локации в любых странах и городах. Все запросы решаются в индивидуальном порядке. Обучение людей как техникам суши, так и бизнесу. Тематические вечера по общему согласованию с клиентом.

По итогу как результат:

  • Полностью продуманные, интересные, игровые и познавательные семинары для детей и взрослых, где каждый по итогу будет способен приготовить в домашних условиях суши не хуже профессионального суши мастера. 

  • Наделение необходимыми знаниями и компетенциями людей, которые хотят и готовы обучаться кулинарному мастерству в области японской кухни. 

 

2.Набор персонала для дальнейшего найма в суши бары

Поиск компетентных местных или международных работников  для выполнения поставленных задач концепцией ресторана и дальнейшее их обучение. HR, поиск, переговоры, организация встреч, проверочный срок работы, адаптация под конкретное меню, обучение. Любые специальности: от поваров, до администраторов и даже менеджеров.

По итогу как результат:

  • Быстрое трудоустройство работников в рестораны разных уровней по всему миру.

  • Сопровождение по всем необходимым вопросам.

  • Полное обучение новой специальности при необходимости или нехватки компетенций.

 6 лет
общее время в проекте

~30

семинаров

~10

мастер-классов

трудоустройств

>15 

работников не поменяли работы

80% 

 людей повысили квалификацию

>20

Галерея проекта

bottom of page