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Image by Mahmoud Fawzy

Seminare und Meisterkurse

Weltweit

2018 Jahr

Konzept: Meisterkurse, Schulungen, Seminare.

Erbrachte Dienstleistungen:

 

1.Training

Wir führen Meisterkurse, Schulungen und Seminare für die Zubereitung von Sushi zu Hause durch. Wir veranstalten Junggesellenabschiede, Geburtstage und Mottopartys. Wir verbessern die Fähigkeiten von Fachkräften und bereiten sie auf die professionelle Arbeit in der Küche vor. Einzel- und Gruppentrainings. Vollständige Anpassung des Personals an die jeweils erforderlichen Aufgaben. Alle Standorte in allen Ländern und Städten. Alle Anfragen werden individuell gelöst. Den Leuten beides beibringen: Sushi-Techniken und das Geschäft. Themenabende nach allgemeiner Vereinbarung mit dem Kunden.

Endergebnis:

  • Durchdachte, interessante, spielerische und informative Seminare für Kinder und Erwachsene, bei denen jeder zu Hause Sushi zubereiten kann, nicht schlechter als ein professioneller Sushi-Meister.

  • Vermittlung der notwendigen Kenntnisse und Kompetenzen für Menschen, die kulinarische Fähigkeiten im Bereich der japanischen Küche erlernen möchten und sind.

2. Rekrutierung von Personal zur Weiterbeschäftigung in Sushi-Bars

Suchen Sie kompetente lokale oder internationale Mitarbeiter zur Erfüllung der durch das Restaurantkonzept vorgegebenen Aufgaben und deren Weiterbildung. Personalwesen, Suche, Verhandlungen, Organisation von Besprechungen, Probearbeit, Anpassung an ein bestimmtes Menü, Schulung. Jede Spezialität: von Köchen über Administratoren bis hin zu Managern.

Endergebnis:

  • Schnelle Beschäftigung von Arbeitskräften in Restaurants unterschiedlichen Niveaus auf der ganzen Welt.

  • Begleitung in allen notwendigen Fragen.

  • Vollständige Ausbildung in einem neuen Fachgebiet bei Bedarf oder fehlenden Kompetenzen.

 6 Jahre

 Gesamtzeit im Projekt

~30

Seminare

~10

Meister Klasse

Anstellung

>15

Die Arbeiter wechselten ihren Arbeitsplatz nicht

80% 

Menschen haben ihre Fähigkeiten verbessert

>20

Projektgalerie

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